3月のお知らせ。

20180213

みなさん、サワッディーカ。
連休はいかがお過ごしでしたか?

おうちで過ごされた方はオリンピック観戦、
お買い物等で外に出られた方は、どこもかしこも
バレンタインで、にぎやかだったのではないでしょうか。

さて、本日はちょっと来月のことなのですが、
お知らせさせていただきます。

★営業時間変更と臨時休業のお知らせ

2018年3月6日(火)~9日(金)の期間、当センターは、
幕張メッセで開催される「FOODEX JAPAN 2018」において、
タイ国政府商務省国際貿易振興局(DITP)の出展協力業務のため、
2日間営業時間を変更し、2日間臨時休業させていただきます。

この間のタイ料理、タイ語、カービングの教室は、全休講となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承のほど何卒よろしくお願いいたします。

3月6日(火)営業時間11時~15時
3月7日(水)、3月8日(木)臨時休業
3月9日(金)営業時間11時~15時

※3月13日(火)「ナムプリッククラス」の開講連絡は、
 3月9日(金)にいたします。
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サワッディーピーマイ 2561!

20180104

みなさん、サワッディーピーマイ!
仏暦2561年、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくおねがいいたします。

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さきほどようやく年末年始にいただいたメールへの
ご対応が終了いたしました。お待ちいただいていた方々、
ご対応が大変遅くなり、誠に申し訳ございません。
ご不明点ご質問等ございましたら、ぜひお気軽に
ご連絡くださいね。

さて!新年からみなさまにいろいろお伝えしておきたいことが
ございます。おちついておちついて・・・順番にお知らせしますね。

★ 1月9日(火)19時~
  「ナムプリッククラス」満席開講決定!
  多くの方にお申し込みいただき、誠にありがとうございます。
  満席につき、お申し込み自体を本日には締め切らせていただきます。
  本日のお申し込みは「キャンセル待ち」として
  お預かりさせていただきます。ご了承ください。

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「赤い目」という名前の「ナムプリック・ターデーン」

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「ナムプリック・ターデーンの炒めごはん」

★ 「タイ料理基本コース 第12期」
  「タイ料理中級コース 第5期」
  お申し込みは明日1月5日(金)まで!

  昨年から募集を続けてまいりました上記2コースの
  お申し込み締め切りがいよいよ明日と迫りました。
  お申込書の必着日が明日となっておりますが、
  ご事情により間に合わない方は、必ず「お電話にて」
  ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
  両コースとも6名様以上の確実なお申し込みをもって
  開講を決定させていただきます。

★ 1月16日(火)19時~
  「気まぐれタイ料理クラス」満席!
  今後のお申し込みは「キャンセル待ち」として
  お預かりさせていただきます。あらかじめご了承ください。

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「ムー・ピンともち米」

★ 1月5日(土)15時半~
  「タイ語入門無料体験教室」開講
  今年最初のタイ語体験教室です。
  今年こそ!タイ語学習をはじめるきっかけにいかがでしょうか。
  ※必ず事前にご予約ください。

★ 1月9日(火)15時~
  「石けんカービング体験教室」
  こちらも今年最初の体験教室です。
  1名さまより開講いたします。
  新年より新しいことをはじめるいいチャンスです。ぜひ!
  ※参加費税込2,000円、
   ご予約は1月7日(日)11時まで

明日以降も新しい情報を更新していきたいと思います。
本年もよろしくお願いいたします。

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毎年恒例、ワット・パクナムの戌年タイカレンダー届きました!

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しかし、今年は数が少ないため、みなさまにお配りできるかどうか、
現在のところ未定でございます。
また状況を確認次第お知らせいたしますね。

ポップ・カン・ピーマイ!「新年にお会いしましょう」

20171224

みなさん、サワッディーカ。
いよいよ本日、当センターの今年最後の営業日となりました。
おかげさまで、校長・タイ語担当のワーン先生も、
タイ料理担当のダー先生も無事にタイへ帰国しました。

そして、今年も多くの皆様にお越しいただいた4階の調理室も
この通り!
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換気扇もピッカピカ☆
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年末の大掃除も終わり、新年の皆様のご来校を待つばかりです。

今年の当センターは、春ごろから「タイ料理を世界市場に
‐Thai Cuisine to Global Market
(公的支援プログラム)」に協力、
プログラムの一環であった調理講習には多くの方々に
ご応募、ご受講いただきました。
毎年代々木公園で行われる「タイ・フェスティバル」にも、
同プログラムの協力機関として参加しました。

タイ料理長期コースとしては、タイ王国大使館主催のもと、
在日タイ人のための
「90時間 タイ料理技術向上プロジェクト」を実施、
日本人向けコースとしても
「タイ料理基本コース第11期」を開講し、
立派なご修了生の皆様を送り出しました。

タイ語教室では、秋に入門コースが増え、
今後初級から中上級レベルまで、
途中からご入学いただける幅が広がっております。
そして近年、子どものタイ語学習者が増えていることも
注目すべき点です。
下は4歳児から上は中学生まで、
タイ人のお子さんも日本人のお子さんも、
様々な理由で楽しくタイ語を学習しています。
その他「旅行のための1DAYタイ語教室」にも、
多くの方々にお越しいただきました。
皆様、タイ旅行のお役にたったでしょうか・・・

カービング教室では、特にフルーツカービングの
ご受講生が増えたため、これまで1つの
大人数グループでご受講いただいていたところを、
2つのグループに分けさせていただきました。
このことによって、以前よりも講師から
細かい指導を受けていただけること、
体験教室にも快適にご参加いただけること等の
利点が生じております。

本年の6月に開校10周年を迎えた当センターでは
ございますが、まだまだ問題点も多く、
それらを改善するためにはぜひ多くの皆様方に、
まずはお越しいただき、様々なご意見等を
お伺いするべきだと思っております。

新年からも皆様のタイ文化技術向上とともに、
私どもも一緒に成長して参りたく存じます。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

みなさま、どうかよいクリスマス、
年末年始をお過ごしください!
タイでお休みを過ごされる方は、
後日ご感想をお聞かせくださいね♪

「พบกันปีใหม่นะคะ
 ポップ・カン・マイ・ナカ」
 また新年に元気にお会いしましょう!

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※年末年始休業期間
2017年12月25日(月)~2018年1月3日(水)
1月4日(木)午前11時より通常営業

【夏期休業のお知らせ】

20170809

タイ教育・文化センターは
8月11日(金)~13日(日)夏季休暇をいただきます。
※8月14日(月)は通常の休館日です。

8月15日(火)より通常通りの営業となります。
何卒よろしくお願いいたします。

皆様もよい夏をお過ごしくださいませ。

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最近のこと。

20170715

みなさん、サワッディーカ。
暑い暑い3連休初日、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

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スアンドゥシット大学のお料理の先生、
ナルモン先生からいただいた、タイのミルクティーで
暑さしのぎ・・・

さて、今回は最近のセンターの様子をお知らせいたします。

★タイ人のための「タイ料理研修」終了
 日本人向け「タイ料理基本コース 第11期」再開

6月末から1日もお休みなしで開講していた
日本在住タイ人のための「90時間タイ料理技術研修」が
7月13日をもって無事試験まで終了し、
同時に本日より、今度は日本人向けの
「タイ料理基本コース 第11期」コースが
再開しております。

長期コースではなく、一般向けの1日レッスンも
8月以降に向け検討中ですので、
しばしお待ちください!
講師はもちろんダー先生です♪

☆タイ語入門コース新規日程増設

タイ語入門コースに、
「毎月第2・4日曜日 13時半~15時」
上記新規日程が加わります。

8月27日以降、人数(4名様以上)が集まり次第
開講となります。

毎週日曜日は大変だけど、隔週なら・・・
という方がいらっしゃったら、ぜひお申し込みください♪

★夏季休業期間

来月、祝日と定休日をあわせまして、下記期間中
夏季休業期間としてお休みさせていただきます。

8月11日(金)~14日(月)

この期間中にいただいたお電話やメールに関しては、
15日(火午前11時より順番にご対応させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

なお、タイ語のワーン先生の授業は、
8月6日(日)~16日(水)まで休講となります。
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